調理器はIHレンジにしました。高級品なので予算を考えると尻込みしてしまいそうになりましたが、「長く使うものだから」とIHに決めたのです。我が家には年老いた私の両親も一緒に住んでいます。認知症の心配もあることからはっきり言ってガスは危険だと感じました。
母は長年使ってきたガスが良いと言っていましたがガスだと火事になりやすいですよね・・・。認知症の心配がなければガスコンロも選択肢の一つになったのですが、老いた両親のことや家そのもののことを考えてIHレンジを採用しました。
実際に使ってみるとガスには戻れない便利さに感動！心配していた火力だって強くて中華料理もじゃんじゃん作れます。初めは少しIHに抵抗感があったのですが３日で慣れましたよ～。使えば使うほどIHレンジの使いやすさがわかります。
コンロが３つあるのでどんな料理を作っても大丈夫。熱伝導率も思っていたよりよくて何より使い終わった後の手入れがラクラクです。